Nouvelles:

1) de cuisson …

                             … Au restaurant «L’Oca Bruciata” Paciano.
En tout état de cuisson de tous les plats sur le menu seront faites par les participants, sous la direction attentive de Chef Rossana. Au cours de chaque aura puis pétrissez la farine, étaler la pâte avec un “rouleau à pâtisserie” (inflexion rouleau à pâtisserie Ombrie) et de couper la pâte, faire ses pâtes fraîches faites maison. Toujours à partir de la simplicité des ingrédients, leurs saveurs et les arômes, il est réalisé l’apéritif et le dessert.
Après l’acquisition de l’art de la réalisation de ces plats traditionnels, vient le moment de convivialité où nous rire et plaisanter à la table, en pleine satisfaction des plats tout faits.
Il précise que les légumes et la viande qui est utilisé pour la préparation des plats venus de la ferme détenue par le restaurant “L’Oca Bruciata”, puis tout à zéro km!
Nombre de participants: de 2 à 6 personnes 
Menu: composé d’une entrée, un premier cours (de pâtes faites maison) et un gâteau tout fait par les participants
Jour et lieu de jeudi au restaurant
Heure et la durée: de 9h30 à 12h30 (3 heures) suivie d’un déjeuner avec les plats préparés
Programme: 
– 09:30 cours commence avec la préparation de l’apéritif et le plat principal (de pâtes faites maison)
– 11:00 rupture avec boisson offerte aux participants
– 11: 30-12: 30 progrès continu avec la préparation de la phase douce et la cuisson de la préparation
– 12 heures: 30 le déjeuner servi à la table avec les plats préparés 
Les participants seront fournis: 
– Ingrédients
– Équipements de cuisine
– Tablier 
– Le repas pris au cours
Les leçons de la langue: italien, anglais. 
Le prix du cours pour chaque participant:
> 70 € par personne pour les deux participants seulement
> 50 € par personne pour trois à six participants 

 

Vous pouvez créer des cours sur des sujets spécifiques, à convenir avec le chef.

Conventions et promotions …
                                          … au restaurant “L’Oca Bruciata” Paciano.

Remise de 10% est basé sur le déjeuner / dîner d’emporter, également appliquer les promotions suivantes:
– La troisième fois (déjeuner / dîner), vous pourrez choisir entre l’apéritif ou dessert gratuit
– Le sixième fois (déjeuner / dîner) sera appliquée aux clients un rabais de 20%
Pour ce faire recevra, à l’arrivée, un restaurant où l’arrière de la carte montre six boîtes qui seront progressivement barraient chaque fois que vous allez au restaurant et profiter de rabais et promotions.
 
2) Cours d’italien
 
Cours individuels
Durée: 10 heures
Lieu d’exécution: à l’appartement du client ou à l’éducateur studio (site en Paciano avenue de Rome, à côté du restaurant brûlé Goose)
Contenu: donner à l’étudiant la possibilité de comprendre et d’être compris dans des situations différentes, comme le restaurant, la boutique, le médecin, la pharmacie etc … et une étude plus approfondie à la demande de l’étudiant.
Support: photocopies, textes à consulter, dossier avec carnet et un stylo
Coût: 250 € 
Cours pour les groupes (à partir d’un nombre minimum de 2 à un maximum de 6 personnes)
Durée: 10 heures
Contenu: donner à l’étudiant la possibilité de comprendre et d’être compris dans des situations différentes, comme le restaurant, la boutique, le médecin, la pharmacie etc … et une étude plus approfondie à la demande des étudiants
Lieu d’exécution: à l’appartement du client ou à l’éducateur studio (site en Paciano avenue de Rome, à côté du restaurant brûlé Goose)
Support: photocopies, textes à consulter, dossier avec carnet et un stylo
Coût: 350 € (prix total divisé par le nombre de personnes)

3) Visites et dégustations à la cave “écrou” … 
                                 endroits … Villastrada (15 minutes de Paciano)

VISITES GUIDÉES 2014
Nut organise des visites guidées pour les petits groupes (2 personnes) ou grande, jusqu’à un maximum d’environ 50 personnes. Les visites peuvent être faites en italien ou en anglais par un personnel qualifié travaillant à temps plein au sein de la Société.
Pour les visites guidées sur réservation. Enfants jusqu’à 10 ans gratuit, de 10 à 16 ans 50% de réduction du prix de liste.
PRIX AU PUBLIC:
1) VISITE RAPIDE
La visite comprend une courte mise au point sur ​​les vignes auxquels la société et ensuite faire une visite de la cave et salles de vieillissement, au cours de laquelle explique les techniques de culture et de vinification. La visite se termine par une dégustation de deux vins (un rosé de biancoo et rouge)
Durée: 1 heure
Coût: 5 € / pax
2) tour complet
La visite commence par une promenade dans l’oliveraie appartenant, parmi les vieux arbres (environ 250 ans), où l’on vous expliquera les techniques de culture et de récolte d’olives et le processus de vierge extra de production. En sortant de l’olive, vous découvrirez les vignobles les plus anciens de l’écrou (environ 40 ans) et les plus jeunes, de voir les différentes techniques pour la culture du raisin. Retour des vignobles visite de continuer avec la découverte de la cave à la salle de traitement et ceux du vieillissement qui sera expliqué en détail les techniques de fermentation, vinification et la maturation des raisins et des vins. La visite se termine par:
A) Degustazioneditrevini (unbiancoorosé, unrossoedunrossoalungoaffinamento)
Durée: 2,5 heures
Coût: 20 € / pax
B) déjeuner léger avec tous les produits noix, les haricots de Trasimeno Slow Food, Extra
Huile d’olive vierge, fromages et les viandes. Durée: 3 heures
Coût: 25 € / pax
3) NUT HORSE
Découvrez l’écrou du monde en plein contact avec la nature, une circonscription de deux heures avec des amis l’ASD Trois Lacs, la découverte de champs d’oliviers et des vignobles de l’écrou . À la fin de la promenade de la visite sera complétée par une courte mise au point sur ​​les vignes auxquels la société et ensuite faire une visite de la cave et les salles de vieillissement, au cours de laquelle explique les techniques de culture et de vinification:
A) degustazionediduevini (unbiancoeunrosso)
Durée: 2,5 h
Coût:
1. da2a4pax: 40 € / pax
2. da4a10pax: 35 € / pax
B) déjeuner léger avec tous les produits écrou, les haricots de Trasimeno Slow Food, Extra
Virgin Olive Oil, fromages et viandes. Durée: 3,5 h
Coût:
1. da2a4pax: 60 € / pax 2. da6a10pax: 55 € / pax
La tournée est organisée en collaboration avec TSA Trois lacs – Il doit verser dans ADVANCE
4) RANDONNÉE les bosquets
Une promenade d’environ trois heures pour explorer les oliveraies de l’écrou, entre les villes de Cimbano, Vaiano et Poggio del Papa, où nous vous ferons découvrir les différents cultivars de la région et plusieurs vieux oliviers. À la fin de la promenade de la visite sera complétée par une courte mise au point sur ​​les vignes auxquels la société et ensuite faire une visite de la cave et les salles de vieillissement, au cours de laquelle explique les techniques de culture et de vinification:
La visite se termine par une dégustation deux vins (un blanc et un rosé ou rouge): Durée: 4 heures
Coût:
1. da2a4pax: 30 € / pax 2. da4a6pax: 25 € / pax 3. da6a10pax: 20 € / pax
Ce REQUIS payer à l’avance
VOTRE GUIDE lors de visites:
Simone Sacco a travaillé dans l’écrou depuis 2009, est le petit-fils du propriétaire et travaux directement dans les vignes et dans la cave avec son cousin Nicola (le fils du propriétaire). Simone accompagner les clients à découvrir le travail sur le terrain et dans la cave, de la voix de ceux qui travaillent tous les jours dans l’entreprise directement.


4) Détendez-vous dans une ferme

Nous offrons à nos hôtes des deux structures, le service de massage et salle de gym.
Voir les prix ci-dessous:

TRAITEMENT Shiatsu 50 ‘/ 60’ -> 40 €
MASSAGE TAOÏSTE ABDOMEN 50 ‘/ 60’ -> 40 €
TRAITEMENT DE RETOUR 50 ‘/ 60’ -> 40 €
RÉFLEXOLOGIE 50 ‘-> 40 €
GYMNASTIQUE DOLCE individuelle 60 ‘-> 30 €
GYM TONIC individuelle 60 ‘-> 30 €
GYMNASTIQUE groupe DOLCE 60 ‘(minimum 4 personnes) -> 10 € par personne
GYM TONIC groupe de 60 ‘(minimum 4 personnes) -> 10 € par personne
Groupe aérobie (minimum 5 personnes) 60 ‘-> 10 € par personne