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1) Cocina …

                             … En el restaurante “L’Oca Bruciata” Paciano.
En cualquier cocinar todos los platos en el menú serán hechas por los participantes, bajo la cuidadosa dirección del chef Rossana. Durante el curso cada uno de ellos y luego amasar la harina, extender la masa con un “rodillo” (inflexión rodillo de Umbría) y cortar la masa, por lo que su pasta fresca casera. Siempre a partir de la simplicidad de los ingredientes, con sus sabores y aromas, se realiza el aperitivo y postre.
Después de adquirir el arte de lograr estos platos tradicionales, llega el momento de convivencia donde nos reímos y broma en la mesa, en la plena satisfacción de los platos que acaba de hacer.
Se especifica que las verduras y la carne que se utiliza para la preparación de los platos provienen de la finca propiedad del restaurante “L’Oca Bruciata”, entonces todos cero kilometro!
Número de participantes: de 2 a 6 personas 
Menú: consta de un entrante, un primer plato (pasta casera) y un pastel todos hechos por los participantes
Día y lugar de jueves en el restaurante
Tiempo y duración: de 9:30 a 12:30 (3 horas), seguido de un almuerzo con los platos preparados
Programa: 
– 09:30 curso comienza con la preparación de aperitivo, plato principal (pasta casera)
– 11:00 ruptura con la bebida ofrecida a los participantes
– 11: 30-12: 30 progreso continuo con la preparación de la etapa dulce y cocción de la preparación
– 24:00: 30 almuerzo servido en la mesa con los platos preparados 
Se proporcionará a los participantes: 
– Ingredientes
– Equipo de cocina
– Delantal 
– La comida hecha durante el curso
Las lecciones de idioma: Italiano, Inglés. 
El precio del curso para cada participante:
> 70 € por persona por sólo dos participantes
> € 50 por persona durante tres a seis participantes 

 

Puede crear cursos sobre temas específicos, que se acuerden con el chef.

Convenios y promociones …
                                          … en el restaurante “L’Oca Bruciata” Paciano.

Descuento del 10% se basa en el almuerzo / cena de llevar, también se aplican las siguientes promociones:
– La tercera vez (almuerzo / cena), los huéspedes pueden elegir entre el aperitivo o postre gratis
– La sexta vez (almuerzo / cena) se aplicará a los huéspedes un descuento del 20%
Para ello, recibirán, a su llegada, un restaurante donde la parte posterior de la tarjeta muestra seis cajas que se cerraban poco a poco cada vez que vaya al restaurante y disfrutar de descuentos y promociones.
 
2) Curso de Italiano
 
Curso Individual
Duración: 10 horas
Lugar de ejecución: en el apartamento del cliente o en el profesor del estudio (sitio en Paciano avenida de Roma, al lado del restaurante quemados ganso)
Contenido: dar al estudiante la oportunidad de comprender y hacerse comprender en diferentes situaciones, como el restaurante, la tienda, el médico, la farmacia, etc … y estudiar más a petición del estudiante.
Material didáctico: fotocopias, textos para consultar, carpeta con el cuaderno y la pluma
Costo: 250 € 
Curso para grupos (a partir de un número mínimo de 2 y un máximo de 6 personas)
Duración: 10 horas
Contenido: dar al estudiante la oportunidad de comprender y hacerse comprender en diferentes situaciones, como el restaurante, la tienda, el médico, la farmacia etc … y más estudios, a petición de los estudiantes
Lugar de ejecución: en el apartamento del cliente o en el profesor del estudio (sitio en Paciano avenida de Roma, al lado del restaurante quemados ganso)
Material didáctico: fotocopias, textos para consultar, carpeta con el cuaderno y la pluma
Costo: 350 € (precio total dividido por el número de personas)

3) Tours y degustaciones en la bodega “tuerca” … 
                                 lugares … Villastrada (15 minutos de Paciano)

VISITAS GUIADAS 2014
Tuerca organiza visitas guiadas para grupos pequeños (2 personas) o grandes, de hasta un máximo de cerca de 50 personas. Las visitas se pueden hacer en italiano o en Inglés por personal cualificado que trabaja a tiempo completo dentro de la Compañía.
Para visitas guiadas se requiere reserva. Los niños hasta 10 años gratis, de 10 a 16 años 50% de descuento del precio de lista.
PRECIOS AL PÚBLICO:
1) TOUR RÁPIDO
El tour incluye una breve enfoque en los viñedos que se enfrenta la empresa y luego hacer un recorrido por la bodega y salas de envejecimiento, durante el cual se explican las técnicas de cultivo y vinificación.El tour termina con una degustación de dos vinos (una rosa biancoo y rojo)
Duración: 1 hora
Coste: 5 € / pax
2) TOUR COMPLETO
El tour comienza con una caminata en el olivar propiedad, entre los viejos árboles (sobre 250 años), donde nos explicarán las técnicas de cultivo y recolección de la aceituna y el proceso de producción de virgen extra. Al salir de la aceituna usted descubrirá los viñedos más antiguos de la tuerca (unos 40 años) y jóvenes, al ver las diferentes técnicas para el cultivo de la vid. Al regresar de los viñedos Visita continuar con el descubrimiento de la bodega con la sala de procesamiento y los de envejecimiento que se explicará en detalle las técnicas de fermentación, vinificación y maduración de las uvas y vinos. El tour termina con:
A) Degustazioneditrevini (unbiancoorosé, unrossoedunrossoalungoaffinamento)
Duración: 2,5 horas
Costo: 20 € / pax
B) almuerzo ligero con todo la tuerca productos, los granos de Trasimeno Slow Food, Extra
Aceite de Oliva Virgen, quesos y carnes. Duración: 3 horas
Costo: 25 € / pax
3) CABALLO TUERCA
Descubre la tuerca mundo en pleno contacto con la naturaleza, un montar a caballo de dos horas con los amigos los ASD Tres Lagos, el descubrimiento de campos de olivos y viñedos de la tuerca . Al final de la caminata se completará la visita con un corto enfoque en los viñedos que se enfrenta la empresa y luego hacer un recorrido por la bodega y los pasillos del envejecimiento, en el que se explican las técnicas de cultivo y vinificación:
A) degustazionediduevini (unbiancoeunrosso)
Duración: 2,5 horas
Costo:
1. da2a4pax: 40 € / pax
2. da4a10pax: 35 € / pax
B) almuerzo ligero con todo la tuerca productos, los granos de Trasimeno Slow Food, Extra
Aceite de Oliva Virgen, quesos y carnes. Duración: 3,5 horas
Costo:
1. da2a4pax: 60 € / pax 2. da6a10pax: 55 € / pax
El recorrido se organiza en colaboración con TEA Tres lagos – Es OBLIGATORIO que pagar por adelantado
4) SENDERISMO Las arboledas
Una caminata de cerca de tres horas para explorar los olivares de nuez, entre las localidades de Cimbano, Vaiano y Poggio del Papa, donde descubriremos los diferentes cultivares de la zona y varios olivos antiguos.Al final de la caminata se completará la visita con un corto enfoque en los viñedos que se enfrenta la empresa y luego hacer un recorrido por la bodega y los pasillos del envejecimiento, en el que se explican las técnicas de cultivo y vinificación:
La visita termina con una degustación dos vinos (un blanco y un rosado o rojo): Duración: 4 horas
Costo:
1. da2a4pax: 30 € / pax 2. da4a6pax: 25 € / pax 3. da6a10pax: 20 € / pax
Es REQUERIDO PARA PAGAR POR ADELANTADO
DE SU GUÍA DURANTE VISITAS:
Simone Sacco trabajaba en la tuerca desde el año 2009, es el nieto del propietario y las obras directamente en los viñedos y en la bodega con su primo Nicolás (el hijo del dueño). Simone acompañar a los clientes a descubrir el trabajo en el campo y en la bodega, de la voz de los que trabajan a diario en la empresa directamente.


4) Relájese en una casa de campo

Ofrecemos a los huéspedes de las dos estructuras, el servicio de masajes y gimnasio.
Ver precios a continuación:

TRATAMIENTO Shiatsu 50 ‘/ 60’ -> 40 €
MASAJE TAOÍSTA ABDOMEN 50 ‘/ 60’ -> 40 €
TRATAMIENTO DE VOLVER 50 ‘/ 60’ -> 40 €
REFLEXOLOGÍA 50 ‘-> 40 €
GIMNASIA DOLCE individuo 60 ‘-> 30 €
TONIC GYM individuo 60 ‘-> 30 €
Grupo GIMNASIA DOLCE 60 ‘(mínimo 4 personas) -> 10 € por persona
GYM grupo TONIC 60 ‘(mínimo 4 personas) -> 10 € por persona
Grupo AEROBIC (mínimo 5 personas) 60 ‘-> 10 € por persona